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南部鐵器-鑄鐵鍋開鍋與保養

用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴 ... 英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。 ... 【鳳文堂】方形鑄鐵鍋.

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