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【麥芽糊精de 值】與【為什麼麵包和饅頭中間有小洞 ...

麥芽糊 精麥芽糊精-簡介麥芽糊精是DE值小於20的淀粉水解產物。它介於淀粉和淀粉糖之間，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的 ...

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