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雞 里 肌肉 料理
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【食譜】和風柚香煎雞里肌 低醣常配菜。附帶生菜保鮮法
而雞胸的「里肌」又是其中最軟嫩的部位, 只要醃漬好後簡單煎熟, 就可以當做三餐的肉類主菜, 若肉類買好一時還沒需要料理, 也可以連同醃醬將生肉.
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