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食在難安家禽屠宰衛生檢查率不到7成 - 自由時報

電宰公會總幹事卓沛宏表示，土雞在傳統市場屠宰比例約一成五、進入屠宰場不到四成，換句話說，近半是私宰。他強調︰「進入屠宰場的家禽，每一隻雞、鴨、鵝 ...

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