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被遺忘的食材｜跟大骨湯不盧的穩定交往方法 - BIOS monthly

所有的做法都變簡單了，譬如基本中式雞高湯，雞架骨跟雞腳汆燙，加上蔥、將米酒，中火滾十五分鐘之後丟進燜燒鍋，三小時左右就可以使用，有時我發懶是 ...

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