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雞飛水時間
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家中熬雞湯的六個學問 - 雲與水的天空
但鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做,跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時,體內會自然釋放出多種毒素; ...
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「雞飛水時間」
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