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雞道鹽水雞
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鹽水雞」怎麼來的?原來是當年有一批老母雞好便宜
目前大宗說法,鹽水雞應該是源自粵菜菜系中的鹽焗雞,畢竟台灣多數移民皆從閩粵地區而來。 標籤: 巷弄裡的台灣味, 22道庶民美食與它們的故事, 范僑芯, ...
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