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雞角刺萃取物的多種抗氧化分析

雞角刺 為台灣中高海拔特有植物，全草含有水飛薊素成分，民俗療法用於活血化瘀、 ... 由以上結果可知雞角刺的萃取物具有很強的抗氧化功效，而水萃取物的功效又比酒萃取 ...

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