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蛋白、蛋黃哪個比較營養？營養師一張圖揭秘雞蛋的小常識

若真要比較蛋黃和蛋白兩者之間的差異，蛋黃內含有健康的omega-3脂肪酸，它可以幫助減緩體內的發炎反應，並降低罹患心臟病、癌症和關節炎等慢性疾病的風險; ...

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