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【餐桌解密】蛋的種類五花八門教你如何一分鐘挑好蛋 - 農傳媒

在烹煮蛋品時，應先清洗蛋殼，尤其是散裝未經洗選的雞蛋，有可能受到雞糞便的污染，因此先清洗蛋殼後再烹煮，以符合衛生條件。 Q：雞蛋有雙蛋黃是因為生長激素造成的嗎？ A ...

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