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不吃「鴨蛋」？帶你回到雞蛋崛起的時代 - 泛科學

現代人最常吃的通常是「雞蛋」，然而20 世紀末工業化養雞場出現以前，在清. ... 麵攤點一盤皮蛋豆腐、吃清粥小菜時來一顆鹹鴨蛋，品嘗端午粽子、中秋月餅內的鹹蛋黃。

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