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煎、炒、燉、炸，這些烹飪動詞的英文你都會說嗎？

和boil 的差別在於，boil 是指水滾了之後的滾煮的動作，而poach 除了指滾煮雞蛋之外，也可以指在水滾燙但是沒有在滾的狀態清燙。補充：水煮蛋可是 ...

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