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雞蛋豆腐煎蛋
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煎豆腐超沾鍋有解嗎?內行曝絕招:連鍋都不用洗
豆腐一定要退冰至常溫,且將豆腐表面的水用餐巾紙擦乾,如此一來絕不失手!也有人推薦用雞蛋豆腐比較好煎,或是豆腐表面沾點太白粉,利用半煎炸的方式也較 ...
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