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盒裝嫩豆腐可以打開直接吃嗎？食藥署公布正確答案 - 風傳媒

值得注意的是，許多號稱豆腐的產品，和黃豆關係並不大，劉怡里指出，芙蓉豆腐、蛋豆腐係由雞蛋製成，而非大豆。至於魚豆腐，雖然成分裡有黃豆，但仍以魚漿為主。

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