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雞蛋：需要冷藏嗎？ - 明醫網 - 明報

事實上，歐盟建議在超級市場售賣的雞蛋並不需要冷藏，但要保持涼爽，以免市民買了雞蛋在回家途中回暖及形成凝結水。 ... 冷藏能加長雞蛋的保質期：貯藏在室 ...

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