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雞蛋需要冷藏嗎？認識及預防沙門氏桿菌食物中毒 - 醫聯網

將雞蛋存放在冷藏可以讓雞蛋更新鮮，比起室溫儲存能更長時間，隨著時間增加，品質開始下降，也需要1-3週內使用。如果將雞蛋存放於冷藏可將品質及新鮮度 ...

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