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蛋黃「出現1跡象」不新鮮了！洗選蛋、散裝蛋買回家都需冷藏

過期進口蛋引發食安疑慮，許多民眾不敢購買盒裝蛋，因此，如何挑選新鮮雞蛋，便成為消費者關心的議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋 ...

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