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用鍋子蒸出綿滑細緻的超美味布丁(附焦糖煮法)

布丁 不難做，只要掌握基本的比例就絕不會失敗。 但要如何做出Q軟綿滑，細緻無氣孔的美味 ... 取一攪拌盆，將雞蛋打散，再加入鮮奶油及香草精，拌勻。

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