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鸡蛋仔、华夫饼、pancake的面糊有什么区别？

回答完了我才发现可能偏技术了… 鸡蛋仔——来自《十二道锋味》. 低筋面粉150g. 木薯粉20g. 泡打粉5g. 吉士粉少许. 鸡蛋2个. 细砂糖60g. 三花淡奶100ml. 水100ml.

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