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香港特色美食——雞蛋仔5B 李煒珊 - 中文科

雞蛋仔起源 於一九五零年代，據說有一位雜貨店的店主因不想浪費破裂的雞蛋，於是把麵粉糖和牛油等食材加入蛋漿裏，再倒進模裏烘成的。 雞蛋仔的材料有雞蛋、砂糖、牛油、 ...

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