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「雞蛋仔怎麼做，形狀才會漂亮呢？」這個3 個技巧可以學起來！

1、 這個量可以做2份（片）雞蛋仔，如果你的蛋糕機溫度不夠高，可以多加無鋁泡打粉2公克。 2、 打發全蛋或打發蛋白的目的：是為了增加「蓬鬆度」。 但只適用於麵糊 ...

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