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烘焙圈子:品味雞蛋仔中的香港味道~~雞蛋仔QQ蛋仔的製作方法

雞蛋仔 是香港地道街頭小吃之一，台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。

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