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雞腳食譜
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冰鎮雞腳凍 - 料理123
步驟 · 1.雞爪剪去指甲清洗,接著冷水汆燙雞爪跟豬皮至滾,取出備用。 · 2.取鍋放入水、冰糖、薑片、甘草、八角、桂皮、花椒、醬油煮滾為滷汁。 · 3.放入雞腳 ...
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