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雞腎食譜
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養生健康菜:保健食譜大全 - Google 圖書結果
做法: 1將雞腎洗淨,切去膜及內衣,用橫直刀剞花紋成球狀。 2起鍋燒沸清水適量,將備好的雞腎球投入沸水鍋中焯一下,倒入漏勺中瀝淨水;用精鹽、料酒、水澱粉、雞湯、香油、 ...
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