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雞胸肉 泡鹽水 隔夜
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千張餛飩 低脂雞肉餛飩千張豆皮紙千張料理 - Helen life
1.可前一晚雞胸肉先泡鹽水浸泡隔夜備用. (浸泡鹽水雞胸肉,料理起來會更軟嫩). 2.將洋蔥切碎,平底鍋些許油先拌炒至金黃色焦化. (這樣能讓餡料更香甜).
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