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🐔雞博士去油低脂雞胸肉1片(230~240g) 4片裝一包#健身 ...

▷做法：使用3%鹽水，即500c.c.水+15g鹽，剛好可以淹過一付雞胸肉，浸泡12小時即可。記得不能多泡一晚，反而會讓變軟的口感又回復緊實。 ⭕方法2 油封（費時短）. 傳統 ...

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