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雞肝營養
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坐月子可以吃雞肝嗎
雞肝 為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉,葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅,質細嫩。宜鹵、炸。如:鹵雞肝,炸雞肝。 因其分豐富的營養和特殊功效 ...
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