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雞肉買回家先抹鹽！料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排

... 會買雞胸肉自己水煮來吃，但卻怎麼煮都吃起來有一股雞肉腥味。 ... 若是不想壓重物，至少也要把雞皮那一面煎到金黃，這是香煎雞肉好吃的不二守則 ...

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