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雞肉 泥 烘 乾
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0.01公分薄脆「肉紙」怎麼做的? 原來有2種來源!
先將豬絞肉絞打或剁泥至產生黏性,放入調味料混合均勻,冷藏靜置入味,再將肉泥攤平為薄片烘烤至熟,修掉邊緣較焦的部分,即是美味的蜜汁豬肉乾了。
確定!
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