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雞肉 泡鹽水 冷藏
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舒肥正夯!善用電鍋也能做出簡易版舒肥雞肉料理 - 蕃新聞
以上為雞肉預漬後但未舒肥過的保存期限; 而舒肥後的雞肉則可冷藏2天, ... 以5%鹽水先預漬雞胸肉,利用滲透壓的原理讓肉質鮮嫩多汁,再放入電子鍋, ...
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