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另人無法抗拒的美味竹筍菇菇炊飯，簡單ㄧ鍋到底，零失敗做法

用鑄鐵鍋煮綠竹筍可以縮短時間，後段用燜的（或密封導熱良好的鍋具，也可用傳統電鍋）。加冷水淹過一半的筍子，並加入1大匙生米，米中的澱粉釋出可以讓筍滋味更甜、 ...

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