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剩菜剩飯可以放多久？除了冰冰箱，還有哪些保存守則？

將剩菜放入冰箱就安全了嗎？ 5～60度C 的溫度是最容易滋生微生物的溫度範圍，因此沒吃完的料理在室溫下置放容易導致腐敗，且根據美國食品暨藥物管理 ...

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