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雞肉腥味
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嫌雞肉生腥味很重?那是你焯水弄錯了,用冷水熱水可大有講究
雞肉 焯水不僅是為了去除腥味,還可以去除雞肉內部的髒東西和血水。而且雞肉採用冷水焯和熱水焯的口感是不一樣的,用冷水熱水可大有講究。如果選錯了方法 ...
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