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Re: [問題] 三杯雞雞肉的腥味肉太硬- 看板cookclub - PTT美食 ...

雞肉 有先炒過不用川燙是怕後來三杯味道難進去: 可是終端成品出來感覺雞肉的腥味很重: 以及雞肉感覺太硬(不是柴喔) 請問我該如何改善呢?

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