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【雞胸肉食譜】怎麼煮才不會柴？內行人公開4祕訣，水煮

在平底鍋上煎煮時，按壓雞胸肉若感到有彈性時就要關火；水煮的熟度則約煮15分鐘左右。 ... 多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。

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