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燉雞別焯水去腥！行家揭1關鍵撇步 - 新浪新聞

《小乾倩倩的遊戲的美食》指出，買回家的雞肉，除了要先放進清水中把血水沖乾淨外，還要利用清水浸泡半小時，如此便可減少部分腥味，但要注意浸泡時間 ...

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