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雞肉買回家先抹鹽！料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排

翻面後如果肉還很生，先把火轉小一點，再慢慢煎到熟透。提醒各位，煎雞肉的時候不要蓋鍋蓋。因為蓋上鍋蓋會產生水蒸氣，就煎不出脆脆的雞皮 ...

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