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雞翅 食譜
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春.天.新.菜.單-食材講究菜菜香台北私廚中山對酌換新菜
〈清燉牛腩〉用牛腩、白蘿蔔再加入薑、蔥、花椒以小火慢燉,僅以冰糖、鹽巴調味。最單純的作法呈現牛肉美味,湯汁鮮美、牛肉柔嫩中帶有Q彈。〈豉油皇麵線〉 ...
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