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營養學實驗 - 第 66 頁 - Google 圖書結果

... 雞肫、肝、筍片、胡蘿蔔片、青江菜,加調味料,芶芡成稠狀澆在麵上。請查營養成分表,計算三大營養素含量與熱量。 實驗三饅頭、包子、銀絲捲一、實驗目的 1.學習做發麵 ...

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