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雞絲飯電鍋
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你炒的是冷飯還是細菌飯?保存不當的米飯會讓你得「炒飯 ...
將米飯冷藏在4°C以下,或保溫在65°C以上,能夠抑制絕大多數細菌繁殖。但是一般家庭多半讓米飯燜在電鍋中,任它自己降溫,而室溫條件正是細菌的最愛。
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