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雞絲炒菇
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食譜及烹飪短片- 草菇雞絲浸豆苗 - 史雲生
用中高火燒熱鍋,加少許油,炒香薑片,加入雞肉炒至半熟。 6. 加入史雲生史雲生清雞湯250毫升煮至微滾。 7. 加入豆苗及草菇煮至軟腍,而雞肉同時煮熟,即成。
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