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雞精 製作過程
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什麼是滴雞精?使用雞種有講究。 - 老行家
要製作雞精,從選擇優質雞隻開始,經健康檢驗後,雞隻冷藏運到工廠。鮮雞進廠後,會被放入高溫高壓的蒸煮設備中,隔水長時間加熱,過程中,雞肉內 ...
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