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養生健康菜：保健食譜大全 - Google 圖書結果

... 粉醃漬調味,上「蛋清漿」,下入五成熟的油中,滑散滑透,倒入漏勺。用小碗加入精鹽、雞精、白糖、醋、適量鮮湯,對成「清汁」。 2炒鍋燒熱,加少許底 ... 雞胗150克,雞心、雞肝各 ...

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