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雞粉湯底
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https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/recipes/g40582607/steamed-egg-recipe/
零失敗「蒸蛋做法」!3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」,口感滑嫩 ...
蒸蛋怎麼做?蒸蛋比例蛋和雞湯約為1:2。記得一定要過篩,且蒸蛋時間約為電鍋外層放入300ml的水,電鍋開一個縫不要全蓋,可用筷子卡住邊緣。
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