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雞皮 膠原蛋白
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流言揭秘:雞皮到底要不要吃? < 健康
其實,雞皮中不全是脂肪和膽固醇,100克生的雞腿皮中還含有10%左右的蛋白質和少量碳水化合物。雞皮和豬皮類似,含有膠原蛋白,對人體皮膚有益,雖然 ...
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