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【粥粉麵飯食譜大全】50種百年老店「熬粥」的秘訣及粥食譜分享
「熬粥」的秘訣1:浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。 ... ③鍋置旺火上,加入甲魚塊和雞湯,料酒、薑片,蔥段,煨至甲魚肉熟爛時,再加入大米,再沸 ...
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