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【藥膳雞煲食譜】冬日火鍋暖身湯底1招去除藥材湯水甘苦味！

藥膳雞煲大致分為2款做法：（1）將半分雞用作熬製湯底，半分雞用作打邊爐；（2）用雞湯為湯底調味，整分雞用作打邊爐。筆者今次則選用簡易的方法2， ...

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