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品味上海菜 - 第 133 頁 - Google 圖書結果

4 人份準備時間烹調時間 30 分鐘 30 分鐘做法 1.半隻雞洗淨,放滾水汆水 1 分鐘,立即撈起,瀝乾。材料 2.火腿切片放在小碟,加水過面,蒸 10 分鐘,把水倒去,火腿備用。

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