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DayDayAsk: 4個美味自製雞湯小秘訣！ - DayDayCook

1 汆水. 先將原隻雞汆水1分鐘，辟去雞肉的肉腥味、雪藏味或血污等雜質。甚至將多餘的脂肪都迫出來令到雞味更加濃而不膻。 · 2 凍水落材料. 雞湯多數配藥材一齊煲，有助補身 ...

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