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雞汁料理
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料理食譜:雞飯【宅宅太太的日常】 - 陳小可的吃喝玩樂
正統的是雞肉燙過後悶熟,用冰水冰鎮收縮肉質增加彈性,米飯再以雞汁來煮,另外還有醬汁可沾雞肉吃。 這次的做法跟之前有點不大一樣,之前是用電鍋, ...
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「雞汁料理」
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